2025年10月22日 星期三

姐姐

我的姐姐雖然大我兩歲,但從我有記憶以來,她就從沒比我高過。

小時候的我們非常愛玩,常常和鄰居的小孩一起到處跑。那時爸爸媽媽忙著做生意,沒空照看我們,也因為家在花蓮,附近有小河、草地,我們成天野放似地玩耍,常常玩到忘了回家。傍晚天快黑時,媽媽就會站在堤防上大聲喊:「阿娥、阿美,回家吃飯了!」我們才會匆匆忙忙地跑回家。

那時的花蓮,常有美國觀光客。阿美族人常會在附近的忠烈祠表演歌舞,我和姐姐常常跑去「觀摩學習」,回家後便模仿著,一邊唱一邊跳:「娜魯灣都伊耐娜魯哇,伊亞黑,娜魯灣……」逗得鄰居叔叔阿姨們哈哈大笑。

上小學後,我們開始有各自的朋友。我只記得那時的她已經很勇敢,小小的身影卻能帶著我搭火車去外婆家。在外婆家,我們認識了一位郭老師。郭老師常借書給姐姐,也讓我第一次知道,原來除了學校教的「ㄅㄆㄇㄈ」之外,還有那麼多課外讀物。

國中畢業後,姐姐如願考上當時極難考的花蓮師專,免費接受師資訓練,開始她的住校生活,準備成為一名小學老師。而我則進入了少女叛逆、強說愁卻無遠夢的高中生活。此後,我們各自忙碌,直到多年後,她的孩子長大、她五十三歲退休後,我們才有較多的聯繫。

雖然個子小,可是跟我在一起,她永遠扛最重的。

或許是血緣的牽引,也或許是她對家人始終的大方與溫厚,我們縱有那幾十年的空白,卻未曾淡去我們之間的情感。如今的她雖然退休,卻依然活力充沛,從未停下對教學與攝影的熱愛——組織讀書會、推廣親子共讀、國內外旅遊攝影,活出一段與眾不同、充滿熱情與精彩的退休人生。

2025年10月15日 星期三

與台灣有約

旅居國外的台灣人,若他在乎他的戶籍所在地,那就每2兩年回家一趟,雖然每回台一次就會疲累好久,可是戶籍若被遷出也很累人。

走之前把家裡的食物清一清,順道做了午餐。


酸種麵包

漢堡加蛋就是好吃



剩下的糯米煮來做飯糰



2年前大姐給的蘿蔔乾又派上用場,飯糰有蘿蔔乾才好吃


旱金蓮的芥茉辣是醍醐灌頂喔



自己種的紅椒


這次搭泰航,在泰國轉機,中間5個小時就慢慢消化這個大飯糰。雖然就我一人單飛,Hermann在家也有一份。











2025年10月4日 星期六

10月最後的溫柔

天氣預報在前幾天已釋出這幾天清晨會到1度。因為已十月了,德國天氣只會更冷不會變熱,所以前幾天把芋頭收了,昨天把大理花的塊莖取出, 放在桶子裏加土,放入室內過冬。

今天下午又去馬場,載了一次馬的米田共,之後把地整一整,放了些肥料,過幾天撒些可以過冬的種子,例如野萵苣(Feldsalat)、菠菜。當天氣允許時它們就會發芽,但常要等到明年春天才有的收成。


葡萄雖有轉紅,但還是酸,應是七月的冷天氣所造成的

把院子夏天最大的亮點--大理花剪段,取出塊莖。等院子收拾完後,全部這些堆在一起花莖樹枝會用打碎機打碎,再和馬糞一起發酵腐爛,明年就是非常好的肥料。


每年夏天的大理花都種這裏,冬天讓它休息,春天可種些蔥蒜。



早上真的降霜了


這是每年秋天才會登場的明星,它德文叫Fetthenne(Sedum),直譯是「肥母雞」。關於這肥母雞有個笑話,限於篇幅,下回再敘。


從五月在屋外開到現在的天竺葵(Geranien)也得強迫它搬家。
搬到室內,溫度若對,它還是會繼續開喔。
這盆子裏的花已四歲了。


這是婆婆生前總是種天竺葵的小花壇,我也在這裡續種。





2025年10月1日 星期三

2025秋收

這幾天有可能會降霜,所以該收地就要趕快收,這樣還可保鮮一陣子,免得它們受凍了,就無法久存。


右邊的是義大利蕃茄San Marzano,專用來烹煮的。

這是種在高架菜床的Bishop's crown 辣椒,是網友送的。
我本以為它不辣,後來發現,它果肉不辣,可是籽很辣。是很粗生、很值得種的辣椒。


今年的七月天氣很冷,辣椒原地踏步了三個多星期,還好8月熱起來,才有現在這樣的收獲,放著,它們會慢慢轉紅。



吃不完的絲瓜


白櫛瓜也好吃喔


今年發現南瓜在德國可長2茬,只是第二茬時間不夠讓它們長大


好多啊,之後的分類、處理、即時煮食也是一件工作。



天氣預測說晚上會來到3度,明天會更冷,所以都收了



這彩虹小辣椒還在小溫室中