蕃茄罐頭

 天氣炎熱，椒類和茄類一下就轉紅了，得適時採收，要不很容易爛掉。

大番茄看起來很過癮，可是照完的第二天已經被蛞蝓咬一口了。

每年會種的黑茄

因為跌掉腳痛，Hermann採收

好美的顏色

一些被太陽晒傷了

先拿去烤箱烤熟

打碎

裝瓶，放入大鍋加滿水，煮約40分

很神奇的方法，這樣裡面變真空，可長期保存。

收成之樂

這幾天又好熱，前天中午沒澆水，到了下午4點佛手瓜葉子竟然垂下來，這情形我還沒讓它發生過，有些擔心，因為今年雖然種了好幾棵佛手瓜，可是都不強。

那天澆水倒退時粗心碰到花壇，倒跌一腳，最近膝蓋內側痛，不知是否這緣故，有些擔心，因為一蹲就痛，昨天開始去針灸。

太多菜等著我去採收，採收完就忙著收拾處理，都忘了照相了

今年茄子和小黃瓜大豐收

做了些蕃茄醋

也有很多豆子

曬了些苦瓜

小黃瓜今年成果豐碩，吃不完，常得送人

黑番茄已經成熟了，櫛瓜也多到到處送人

院子近況 2026/07/18

下星期是大暑，可是6月已經有最熱的夏天了，或許是這樣，今年的大暑(星期四)會相對清涼。

以往德國過了大暑這10多天後，夏天也差不多了，今年不知是否也這樣？

香芋南瓜

很喜歡波斯菊，今年難得冒出一棵

前幾年的大理花開地亂七八糟地多，讓我今年太大意，結果上天馬上就逞罰我，今年卻只有一棵開花，明年要努力些。

今年好像位子選對了，種在這裏的茄子蠻多產的

自己冒出的桃子苗，沒想到會長桃子欸，樂！

豆子好吃又適合冬藏

抱子甘藍

五月初才直接撒的種子，沒想到竟成功，這裡結了2顆冬瓜

每年必種的羽衣甘藍

自己冒出的花，去年亂撒的種子

小小的菜床擠了櫛瓜、蒲阿、南瓜，每天中午就要給它們補充很多水

這裡有隔壁的牆，只有半天陽光，所以儘量種些會爬的蔬菜，例如南、瓜佛手瓜、和豆類。現這裡出奇地茂盛，或許是因為6月非常熱，所以現在大家都爬上來，好是好，可是南瓜無法適度修剪，產量會減少。

大家看了都會稱讚的太陽花。

黃色是婆婆以前種的，這幾年我又追加其它顏色

好美

番茄辣椒

楊柳垂地，好喜歡它們

種了三年的日本梅，今年竟然結了一顆梅

通往地下室的植草磚(Rassengittersteine)

我們家的車庫是在地下室，開出去是45度斜坡，之後就是馬路，因為是住宅區，這條馬路平時往返車輛不多，但還是要很小心。

這個斜坡約就一車寬再加左右20公分，因為進車庫有些角度，所以開車技術不是很好的人，開出去容易，倒車進地下室難。可是這裡我要寫的，不是如何倒車進車庫，而是大家很少會去注意的東西--斜坡上長出的雜草。

斜坡之會長出雜草，是因為我們這斜坡不是水泥鋪成的，而是德國常用的植草磚。我們家的植草磚約5×5公分，中間中空。用植草磚的優點是，若地基做地好，水透過洞口很容易滲透到地下，不怕大雨，地下室不積水；缺點是，很多野草會從這5×5的洞長出來。野草不能不除，但除掉這些野草是件非常煩苦的差事，因為不想用農藥，所以只好用基本功--用手拔的，但春風吹又生，野草除不盡，慶幸的是德國有長長冷冷的冬天。想想也會苦笑，這似乎是長冬唯一的優點。

婆婆在世時，除植草磚的野草是她每3個星期就會做的功課。現在她不在了，我又要忙整個院子，所以就輪到他兒子做。

婆婆過世這幾年，我偶而會問老公，他有沒常想到他老媽，他總是說，很少。那天老公除完草後，我問他除草時有想到他老媽，他終於說「有」；而我呢，我每回在忙院子時，就會想到婆婆，想到她好幾個十年都是一人在這大院子裏孤軍奮鬥......

超熱的6月天

這幾天天氣好熱，小溫室上了50°C，露天全日曬的菜區也熱的快燒焦，高架菜床的南瓜和蒲阿好慘，葉大散熱快，1天要澆3次水。還好我沒去義大利玩，要不我的菜就完蛋了。

昨天終於下了大雨，雖然今天又出大太陽，可是熱度差了10多度，只是很多小黃瓜都長成大黃瓜了。

露天的紅椒天氣一熱，長地很快

露天的黑蕃茄

溫室內的蕃茄

今年的黃瓜收成太好，雖然有做酸瓜，但還是送了些

給鄰居

大溫室的蕃茄和小黃瓜

這一區有蒲阿、南瓜和櫛瓜

小溫室本是要留給菜瓜的，可是菜瓜沒長成，現先讓小黃瓜長。蕃薯在溫室長地很好。

醜豆已爬上來了，草地都燒焦了

羽衣甘藍

黃櫛瓜，有片葉子竟然是黃的，不知缺了啥養份

豆子和南瓜

今年種很多南瓜

馬鈴薯

大家都愛吃的紐西蘭菠菜