蕃茄罐頭

 天氣炎熱，椒類和茄類一下就轉紅了，得適時採收，要不很容易爛掉。

大番茄看起來很過癮，可是照完的第二天已經被蛞蝓咬一口了。

每年會種的黑茄

因為跌掉腳痛，Hermann採收

好美的顏色

一些被太陽晒傷了

先拿去烤箱烤熟

打碎

裝瓶，放入大鍋加滿水，煮約40分

很神奇的方法，這樣裡面變真空，可長期保存。