2026年2月5日 星期四

庫存盤點

盤點了一下去年的收成:佛手瓜還有4顆,冬瓜前天「殺」了一顆,現剩一顆;還有好幾顆的南瓜和結球芹菜。



很值得種的佛手瓜,從1月吃到現在,期間有約10顆發霉,但其它的狀況都很好,放3個月還是爽口又好吃。



像橄欖球的是香芋南瓜,好吃又耐放,綠的不知是啥南瓜,ok吃。



冬瓜剩一顆,品種說是小冬瓜,可是塊頭也很不小。


冬瓜一半滷,可以吃好幾餐,另一半怕會壞掉,烘乾再炒,也非常好吃。


殺一顆冬瓜也真需要體力欸





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