2024年5月17日 星期五

碗豆

今天採收三月種的甜碗豆。

原本以為它和去年種的一樣,可以連殼帶仁吃,沒想到殼竟然很硬,只好一筴一筴的剝,雖然碗豆仁很甜好吃,可是實在太搞工了。

糟糕的我把去年種的碗豆包裝丟了,現不知之前種的是哪一種,想到之前的碗豆皮脆肉甜,殘念哪!


天氣一熱,長地好快,快碰溫室屋頂了


看到這麼脆綠的皮都想吃下去


剝好久,這些只能當堆肥

好甜的豆仁,忍不住邊剝邊吃


碗豆仁和去年的南瓜炒


煮了濃粥吃