9月就氣象學來說是秋天的開始，這些天也真的忙著收成，除了三餐所需，多的便烘乾、曬乾或冷凍或鹽漬，儲存起來。
秋收最明顯的作物是瓜，今年種四種蒲阿、三種絲瓜，四棵翠玉苦瓜，還有2棵冬瓜、好幾棵佛手瓜和南瓜；小黃瓜當然也有。
今年七月中已有苦瓜可吃
七月多的苦瓜切片裝袋冰起來
8月初已有太多吃不完的苦瓜，所以切塊曬乾做醬苦瓜
醬苦瓜曬一下太陽，有利發酵
8月底又有更多苦瓜出爐
較大的苦瓜切條曬乾
(苦瓜是目前觀察下唯一蒼蠅不愛的食物，所以很放心可以室外曝曬)
九月了較小的苦瓜則連籽切片曬
苦瓜含水量很底，曬過一下午太陽後，晚上再將苦瓜置於食物烘乾機烘乾，第二天就乾了
打算明年帶回台灣給家人喝，哈哈哈，很得意咧。
