在臺灣種芋頭並不難。住旗山時，我都是3~4月種；7~8月即使我們常不在家，又會有颱風積很多水，9月它們還是會結很多芋頭又很好吃。
來德國後常常會想吃芋頭，前年年底網購了約1公斤的越南小芋頭，吃了4個(它們口感很Q但沒芋頭香)，留了5個等春天催芽，5月將冒芽長根的芋頭分種了3盆，移到屋外。因為那陣子很忙又不是很知道它們能否適應德國氣候，所以沒特意去照料它們，去年秋天也沒有採收，只將它們全部收回屋裡，放在陰冷的樓梯間。
今年3月倒了其中的2盆出來看看究竟，哈，盆裡是多了一些芋頭，可是個頭都很小。我將它們分了盆，催芽，5月又將它們種出去，這次我用了較大的盆，放在溫室，認真照顧它們，結果三個月內它們像吹氣球一樣長地像恨天高。
9月中我回台前有交代Hermann不用管芋頭，等我回來再處理它們。10月中旬我回來後好多事情得處理，芋頭就暫放一旁到11月才將它們挖出。
這次有認真照顧它們，很多棵都要撞到2米高的屋頂
好幾棵的芋頭都很大
削芋頭常常會手癢，昨天烤鴨，便將芋頭洗乾淨包起來放入烤箱烤，效果還不錯
最後幾根自己種的大蔥、辣椒和蒜頭
芋頭切粗一點，怕它們入鍋後會融掉
加了回臺灣時姐姐送的純天然麵條
澎湃好吃的一碗家常麵
