2023年6月28日 星期三

葫蘆和蒲阿

去年在小溫室種了一棵圓瓠瓜(種子是網友送的),出乎意料地竟然也收成了5、6個胖圓瓜,心裏好開心。蒲阿炒蝦米真是療癒啊,吃了後都忘記自己身在德國了。

成功種了蒲阿後,當然要試種各種造型的葫蘆,於是乎年初在網路訂了一包6粒長相都不同的葫蘆。因為德國的夏天較短,晚上也多不熱,要種溫熱帶蔬菜例如蕃茄、辣椒、蕃薯、瓜類等,都得提前在二、三月育苗,以便它們有充餘的時間開花結果。

提早育苗是ok的,問題是德國五月中還常常還會出現霜凍,這意思是說,在五月中之前除了天氣好會讓苗株出去透氣曬太陽外,其它時間它們都很被呵護地留在屋內,變成溫室裏的花朵。溫室的花朵不是出去才容易生病而已,它們在室內也會因為各種原因,例如通風不良、溫度過低、澆水不當、或光線不佳而有恙或不適,進而或枯萎或暴斃。就像這6棵陸續育出的葫蘆養到5月就剩2棵活著,很是心痛。

去年的圓瓠瓜是我基於好奇,在收到網友寄來的7棵種子後就試育2顆,種子很強壯,2棵都發芽,也因為兩棵都長地不錯,為了節省種子,我就沒再育。其中一棵到5月突然爆斃,另一株有熬到五月中讓我地植小溫室,開始雖弱,可是漸漸愈長愈大結瓜;今年的6顆葫蘆種子是都有出芽,可是因為今年節能,客廳室溫調降了3度,或許有時夜晚窗檯過冷,到5月就僅存2棵活下來,其中一棵種在大溫室,一棵則在小溫室,或許是大溫室的透明隔離板較厚,那裏的葫蘆已長了好幾條,小溫室上星期才授粉成功一顆。

這是去年的圓蒲阿,因為務必得留種,所以先挖出種子再說,想還有時間可以陰乾它,沒想到之後的2個星期一直下雨,裏面嚴重發黴。

天氣轉晴後已快10月,拿出去沒幾天就開始爆裂,可是我還是覺得這些裂痕一點都不會影響它的美。


今年五月種在小溫室好不容易拉拔長大的孩子


大溫室是新的,長勢就是不一樣


很喜歡蒲阿的花




大溫室第一顆


授粉已過7天


蒲阿炒蝦米


這幾天又結了好多瓜,好樂。


小溫室裏的蒲阿,有個頭欸,希望長大變天鵝。


2023年6月27日 星期二

菜園一角

 

菜園沒種花,無法招蜂,就像打赤腳走路,無法行萬里。

2023年6月23日 星期五

菜園近況(二)2023/06/22

德國夏天雖然沒颱風,可是由於氣候變遷,天氣型態愈來愈極端,以前雖然偶而會下冰雹,可是還沒出現過龍捲風的,去年電視開始報導德國某地出現龍捲風。

昨天我們南部這裏有巨風,德國中部就出現龍捲風。今天報導又說北部會有龍捲風,南部會下大雨和大冰雹,聽了心裏蠻擔心的,中午休息後就開始收拾菜園裏零零碎碎的東西,將一些盆栽搬到溫室,也把大溫室自動調溫的天窗改為手動,這樣才能關天窗(我們設天窗的調節溫度是20度,等於說天窗低於20才會自動關起來)。昨天的大風讓開著的天窗抖地好厲害,我們從二樓看出去直冒冷汗,因為小溫室的天窗已經飛出去好幾次了,而大溫室很高欸,天窗若真的脫離了,實在不知是不是安裝地回去。


後院。
這裏有1排很脆的甜豆、12棵玉米、好幾棵歪豆、三棵自己冒出來的南瓜。最右邊是2棵紫茄和2棵白茄


大溫室旁的黃瓜區。
今年試種了蛇瓜,很好奇它們的長相


大溫室旁番茄區。
Hermann花了好多心血才蓋成。


四棵燈籠果,各為1歲、2歲、和3歲。
它們的盆子都很大很重,冬春都得搬進搬出,每次Hermann都很辛苦,可是看它們那麼快就結果,那種心情就和它的果實一樣,酸酸甜甜的。


小溫室旁。
由左而右各是一棵我以為是白櫛瓜的南瓜和一棵綠櫛瓜。
最右邊是從外面飄來定居在那裏的國王的火炬(Königskerze)


小溫室裏的葫蘆和開花中的茼蒿


暖棚裡種了一棵綠櫛瓜和一棵會爬的白櫛瓜。白櫛瓜是法國網友溫馨寄來的種子,育到後來就這棵活著,希望它健康強壯,給我傳宗接代。


蔥、大蔥和紅高厲菜。
今年初春育了幾棵高麗菜和紅高麗菜,結果只存活各一棵,之後高麗菜包一半竟抽苔了,我只好把它醃了,現剩這棵紅高麗菜,不知會不會包成功?


草莓區。
葉較密的已經三歲了,結果率已下降很多,今年得留一些新苗。







2023年6月21日 星期三

菜園近況(一)2023/06/20

雖然明天才夏至,可是今天已熱地不得了。不知為何,德國的太陽好毒,我一曬到皮膚就好養,奇怪的是台灣夏天比這裏熱多了,可是除了變黑之外,都不會有皮膚的問題。

這裏有香蕉、紅石榴、無花果、一棵自己冒出來長相不明的南瓜、好幾棵芋頭、各式的大理花、正在開花的茼蒿、還有3、4盆的草莓、幾棵紫色的羽衣甘藍,好像有些太熱鬧了。


含苞待放的大金瓜,可惜我沒有新郎給她嫁


好吃的小南瓜,也還沒新郎出現


這幾天天氣熱了,已經3歲的草莓才甜起來,之前好酸


三個小的和一個大的儲雨桶都空空如也,這是其中的一個小的


金針花今年開的很好


網上訂的葫蘆種子,因為是混合包,所以還不知它的真面目,現在的樣子又瘦又長,實在猜不出長大它的樣子


義大利品種的蕃茄,聽說採收可掛放到明年,既興奮又好奇


三張6月5日高架床和6月20日的高架床的蔬菜,長好快啊
有牛皮菜、羅勒、紫菊苣、一棵南瓜

蔥和結球芹菜

縐葉甘藍、結球茴香、紐西蘭菠菜






2023年6月17日 星期六

葡萄樹

一直以來就很想擁有棵葡萄樹,可是都沒去實現這願望,三年前在超市廣告看到賣葡萄株,一大早就去買了一棵。超市賣的是才剛扦插發芽的植株,又小又弱,可是很便宜,一株才3.99歐,一分錢一分貨,實在不能挑剔。

很多人不喜歡買超市的苗株,因為買回家種下去後就一命嗚呼,其實問題是在於自己將它買回家後有沒有讓它認識新環境。植物也是有生命啊,若它以前住的是溫室,那它開始一定受不了室外的風吹雨打或甚至它喜歡的陽光,所以買回來後至少要給它們四到五天的適應期然後再種它。

植株入土也是有學問的,最好選雨天,或陰涼天或傍晚:

1. 洞挖深一些,先放些熟成的肥料,再放一層土,不要讓植株碰到肥料

2. 將植株整盆放到洞裏,澆透水,等約五分鐘後植株就很容易脫盆

3. 將脫盆的植株放入洞內,覆蓋好土,然後要大量澆水,以後的幾天每天都要澆水保持土壤濕潤

4. 約一個月才能施肥。

本來瘦不拉幾的,三年來,它已經長大成人,去年還有長葡萄,好吃!

今年花苞一串又一串,看了很高興,可是也頭痛,因為它一次生太多寳寳需要好多體力哪,怎樣適度修剪也是在考驗我啊



搭了個架子好讓它爬

2023年6月14日 星期三

虞美人(小種罌粟花)

我家屋前是斜坡,坡下小道一邊是房屋,另一邊是空地,那裏每年夏天就長野草。說是野草也不盡然,因為一片野草中會冒出無數飄逸的紅花,它們是德國人口中的罌粟花(Mohnblume)。我常問自己,這是我們常聽說的鴉片花嗎?查了一下資料,才知這是虞美人,是製作鴉片的罌粟花的親戚。

至於如何區別兩者,有興趣的人可前往這網站:


今年從屋前空地飄了很多虞美人種子到後園

虞美人的花苞




2023年6月11日 星期日

蠶豆篇

https://www.facebook.com/reel/1969278040090046?s=yWDuG2&fs=e


小時雖常吃蠶豆酥,可是從不知也沒見過蠶豆的長相和它的植株。今年初春種了德國人口中所稱的Dicke Bohnen(胖豆)或Saubohnen(豬豆)才知這就是我們口中的蠶豆。
德國人之所以稱蠶豆為豬豆是因為以前蠶豆就是種給豬吃的,而且豬不是就吃帶殼的蠶豆而已,而是整棵都吃。
今年我的蠶豆從初春種到6月,結果每棵都比我高,莖也都很粗,比較起來,德國豬真的很厲害,我們以前農村的豬不是都吃相對細嫩蕃薯莖葉嗎?


三根我的食指長

今天把蠶豆全清了

有大有小,清炒一盤

 蠶豆把小溫室塞地滿滿的


在蠶豆旁冒了一棵讓我左右為難又愛又恨的巨嬰