2023年6月11日 星期日

蠶豆篇

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小時雖常吃蠶豆酥,可是從不知也沒見過蠶豆的長相和它的植株。今年初春種了德國人口中所稱的Dicke Bohnen(胖豆)或Saubohnen(豬豆)才知這就是我們口中的蠶豆。
德國人之所以稱蠶豆為豬豆是因為以前蠶豆就是種給豬吃的,而且豬不是就吃帶殼的蠶豆而已,而是整棵都吃。
今年我的蠶豆從初春種到6月,結果每棵都比我高,莖也都很粗,比較起來,德國豬真的很厲害,我們以前農村的豬不是都吃相對細嫩蕃薯莖葉嗎?


三根我的食指長

今天把蠶豆全清了

有大有小,清炒一盤

 蠶豆把小溫室塞地滿滿的


在蠶豆旁冒了一棵讓我左右為難又愛又恨的巨嬰