2023年7月29日 星期六

2023/07/29 菜園近況

最近幾天一直下雨,沒有冰雹和暴風是好事,雖然夜晚溫度曾來到9度。


法國網友寄來的白櫛瓜,這顆留種


沒吃過白櫛瓜,另外一顆試著鑲肉烤來吃


切片的白櫛瓜看起來起來很美


上面再加起司烤


這棵不知是櫛瓜還南瓜,因為太像櫛瓜了,又愈長愈大,所以還是採收為妙


櫛瓜和幾顆馬鈴薯煮濃湯


意大利蕃茄


吊垂小蕃薯


尚未轉紅的紅椒


辣椒


溫室裏的大蕃茄


露天的意大利蕃茄

最近南瓜葉開始生病,修了一下


最近茄子長勢明顯


兩棵紫圓茄


墨西哥小蕃茄,也不錯吃


很晚才定植的牛蕃茄




這種黑茄就是有味道


長太多葡萄了,真怕不好吃。


今年的玉米好瘦,真懷疑它的果會怎樣。


這是意大利品種蕃茄,很適合煮菜。


我很愛吃這品種小蕃茄



這瓜好有趣,中間像蓋了印璽一樣


要留種的臺灣小黃瓜,沒想到後來會長這麼大。

紫羽衣甘藍


牛皮菜長地太好了,吃不完,拿來醃










2023年7月24日 星期一

最近的菜藍

 七月的菜園就是長~長~長~


長蒲阿很旺產,最少已經收成十條了。
白茄因為之前有些生病,現又在開花,所以小小就收成,看下條會不碩狀些。
太多菜了,韮菜花現才收,都老了。


今年育苗有夠亂,一來因為室內溫度太低,二來是五月出去的苗不夠壯,被蛞蝓幾乎吃光,又補育又被吃,後來真的搞不清誰是是誰。
這應是去年網友寄來的雷公鑿苦瓜,因為植株很弱,已經去掉好幾朵母花,可是還是一直冒母花,也沒沒公花,後來我受不了了,偷吃步,找沖繩苦瓜來當新郎,我們家的混血兒。
 

也好不容易熬出頭的沖繩苦瓜


昨天把芋頭整修了一下,長地快跟我一樣高了。


年初育的紅椒,今年3到5月室內外溫度都太低,它們到6月後才慢慢快樂起來。


很適合夏天吃的黃瓜沙拉


太多瓜了,先醃漬再曬


快樂的菜藍


流星錘,很美的名字,網友取的。


種了三年今年移出室外紅石榴,竟開花了,不知能否熬過明年德國的冬天。


夏天很喜歡吃的一道蕃茄沙拉


牛皮菜和紅色捲葉萵苣

2023年7月1日 星期六

毛蕊花(國王的火炬)

婆婆在世時是位很盡職的家庭主婦,除了家裏定時打掃地一塵不染外,偌大的院子也一直都是整齊有序,哪些是她種的,哪些是飄來的,她都分地很清楚,所以院子裏是不會看到任何野花的。


四年前我開始接手院子,後院加種了蔬菜已夠我忙的了,前院的花我只能採懶人法:拔除我認識的野草,不認識的,則任其自由生長。就這樣,院子裏開始有不知名的花進駐,其中也包括了讓我驚豔的毛蕊花。

根據維基,毛蕊花(學名:Verbascum thapsus),為玄參科毛蕊花屬下的一個植物種。這種植物原生於非洲與亞洲北部,後期引進到了美洲和澳大利亞。事實上我較喜歡稱它為【國王的火炬】,因為它的德文是Königskerze,König是國王, Kerze是蠟燭,字面上它是【國王的蠟燭】,但若光叫它為【國王的蠟燭】,實在是太對不起它進駐我家後所展現的威武,所以我給它取名為【國王的火炬】。

【國王的火炬】品種繁多,飄到我家的是小花型毛蕊花(Kleinblütige Königskerze)它們在亞洲分布於中國、印度、和日本,奇怪的是我從沒在台灣見過它。
毛蕊花在德國開花的時間是在盛夏,也就是約6月底7月初。天氣若佳,早上6點多毛蕊花便大開門戶,招來一大堆熊蜂採花粉,盛況之美簡直是空前絕後,無與輪比,到了下午,閉門謝客,結束它美豔的一天。一把火炬佈滿花朵,就這樣一天多朵,直到殆盡。


毛蕊花的花桿每支都很壯碩,所以古時也取其沾樹酯點火當火把。或許這是它德文名稱的由來。


 胖嘟嘟的雄蜂雙腳採滿了花粉還捨不得走






毛蕊花有消炎解毒化痰的療效


晾乾,打算和旱金蓮做護膚膏