2024年5月17日 星期五

碗豆

今天採收三月種的甜碗豆。

原本以為它和去年種的一樣,可以連殼帶仁吃,沒想到殼竟然很硬,只好一筴一筴的剝,雖然碗豆仁很甜好吃,可是實在太搞工了。

糟糕的我把去年種的碗豆包裝丟了,現不知之前種的是哪一種,想到之前的碗豆皮脆肉甜,殘念哪!


天氣一熱,長地好快,快碰溫室屋頂了


看到這麼脆綠的皮都想吃下去


剝好久

好甜的豆仁,忍不住邊剝邊吃


碗豆仁和去年的南瓜炒


煮了粥吃











2024年5月15日 星期三

重蓋小溫室

四年前原本就訂一個150多歐元的簡易型小溫室,沒想到他們竟寄來一個有透明板有框架需組裝的,因為退貨重寄實在太累人,我們便將錯就錯硬著頭皮把它組裝起來(後來上網查,才知道他們寄來的價格是300多歐)。

第一年經過德國的兩個暴風洗禮,溫室透明板已有鬆動的跡象,第二年強風一來,溫室的門和窗戶便會被吹走,也因為透明板只有4mm厚且無防UV功能,第三年板子已開始脆裂。

今年決定將它拆除,重蓋一間16mm厚的。


組裝溫室對菜鳥的我們來說是件工程,拆溫室雖較容易,可是有一大堆螺絲,也要很有耐性


這舊溫室下面有底框,無需打地基;
新溫室因為較重,且無附底框,所以不能不打地基


拆完後先量需要的面積,先鏟土在再放石磚。


Hermann是典型的德國人,一板一眼的,做事很牢靠,這是他很大的優點。


因為地磚得剛好塞進測量好的長和寬,所以得切割。
切割機本身就很重,又一大堆灰塵,是件苦差事。



石磚很重又得水平,弄好後兩人已經都躺平了



石磚是中空的,鋪置好後得灌水泥;水泥本身就很重,翻拌水泥更辛苦,還好運氣不錯,隔壁借給我們當初他們整修房子留下的古舊水泥攪拌機,要不就慘了。


溫室雛形出來了。


小溫室前天終於蓋好了,蓄水桶也裝了。
兩間溫室是Hermann辛苦的結晶。







2024年5月8日 星期三

2024/05/08 菜園近況

4月到5月是最忙的月份:除了育還沒育的苗、開始整理院子外,白天若出太陽,還得將育好的苗搬去曬太陽, 然後傍晚再將它們搬進屋內。這麼搞工一來是讓它們能慢慢適應陽光,二來是為了強壯它們的“筋骨”,免得夏天一出去就暴斃。


這棵是兩年前買的血橙,冬天都在室內,因為柑橘類蠻能忍受到低溫5°C,所以先移出去。
去年結果到現在,真的是9月懷胎。



四月偷種在溫室的蕃茄現已亭亭玉立了



三月種的高麗菜開始在包了,這時得留意有無蟲或蛞蝓躲在裏面


這些都是二、三月種的


前天地植的球莖芹菜


甜碗豆。
奇怪的是今年它們的莢都不脆


很美的金龜子。
誰都想不到牠們的幼蟲是長地胖圓但讓菜園新手會起雞皮疙瘩的雞母蟲