去年秋天移種很多春天育的的蔥,小溫室也塞了一堆。
因為岌岌可危的小溫室要改建,於是乎把裏面的蔥全收割了,現在的蔥最嫩了。
塞進小溫室蔥竟它們都活過來了,真是一枝草一點露。
清理起來很漂亮,可是很搞工
這些冷凍起來煮雞湯加入,很提鮮
又做了韓式蔥泡菜,可是因為有糯米粉在裏面,看到報導關於米酵菌酸食安事件,怕怕的,就將它們冷凍起來,要吃再拿出來。
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Nancl
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4/18/2024
Labels: Bioanbau有機耕種, Frühlingzwiebeln 蔥