今年一月我整理自己留的種籽時，看到一些實在不知是生菜紅萵苣、還是菜心的種籽，為了驗明正身，就將它們丟在前院的空地，沒想到那裡3月時長出了小苗。
4月天氣較暖和後，我將它們分開移植。長到現在當然知道它們是誰，可是竟然要開花了，只好趕快採來吃。
謎底揭曉，是菜心
要開花了
這2棵還蠻大的，有些還很矮，卻也要開花
皮削了後，很美，像翡翠
這樣當生菜也好吃
葉子也可吃
2025年6月3日 星期二
2025年5月27日 星期二
最近的菜園
最近其實有題材可寫，可是太忙了，便耽誤了。
草苺繁殖的方是除了用種子外，開始開花結果的草苺會用走莖方式到處著地繁衍。
這些都是我兩年前種在盆栽，自己從盆栽著生出去的。有趣的是它們長地比盆栽還要好。地植還是較適合它們，也是因為它們前兩年較強，然後就愈來愈弱，跟人一樣。
這是種在盆栽
台灣帶來的大型荷蘭豆，花很美，豆莢又大又脆。
收成了一些，剛好炒一盤
這是茼蒿的花，要留種
好不容易種活又結豆的皇帝豆，這是第三年試種，希望會成功
已經有較多座果的豆莢
兩棵
2025年4月26日 星期六
忙碌的四月
德國四季分明，從11月起天氣轉冷後，整個菜園幾乎得停擺，為菜園新的一年做準備最多也是一月在室內育點些椒類苗、二~三月育番茄苗、三~四月育絲瓜、苦瓜、冬瓜苗等等。
四月天氣會漸漸轉熱，日子就突然忙祿起來，因為這期間所育的苗要開始換土、換盆、和練苗。
「練苗」是有學問的，室內育的苗是溫室的花朵，第一天搬出去它們不能直接曬太陽，最好是先放在陰影下，之後再讓它們慢慢接觸陽光，避免被曬傷，要不，整個苗就白育了。
所以看天吃飯的月份是在四月開始，一大堆苗常常得搬進搬出的，很是累人。
幾棵玉米，目前看起來不怎麽強
育了幾棵蕃薯
冬瓜、南瓜、櫛瓜
雖說今年不種那麼多番茄，可是仍是婦人之仁，育了一大堆。不解的是今年的黑茄苗為何不強，讓我有些擔心。
美美的蒲公英和美美(我的姐姐)舊的登山鞋。
這雙鞋竟然很在適合我在菜園亂跑
夏天吃很多蕃茄和羅勒，現在學會了偷吃步，直接在超市買一盆育好的有機羅勒回家再分植，效果好，省時又省事
茄子
絲瓜和苦瓜
2025年3月11日 星期二
2025年3月6日 星期四
今年最後的嘉年華狂歡
不管是巴西、義大利或德國的嘉年華都是很吸引人潮的，只是Hermann從小就不愛這節日，我也不是很熱衷，所以當地這天的狂歡都我很少參與。
今年應邀寫一篇關於嘉年華的文章，文章寫好了，可是需要幾張相片繳作業，於是星期二就和Hermann去晃了一下。
當天天氣真好，很適合照相，也很適合狂歡。13點33分隊伍開始向城區走動，我照了一些相片後便和Hermann 回家，城區的狂歡正如火如荼地進行著...
回家路上，幾十年沒關注小城當地嘉年華活動的Hermann感慨良多。他說，以前的嘉年華遊行盛況已不再。這應是他對他過世的父親的一種敬禮與憐憫，因為我過世已多年的公公一向是當地嘉年華遊行的靈魂人物：從規劃、設計、組織到呈現，都是他和幾位朋友竭盡心力完成的；或許也是因為Hermann看盡了他爸爸那些年不為人知的付出與辛酸，才會那麼抗拒嘉年華慶典。
德國人很注重隱私，所以要照相時要先爭取當事人的同意。嘉年華遊行是可照相的，可是若照到路人就要打馬賽克，免得惹麻煩。
遊行隊伍中的一隻可愛的小黃熊
這位小朋友扮的是哈利波特，很謝謝他很高興讓我拍照。
2025年3月3日 星期一
老王賣瓜
家裡還有些去年種的櫛瓜、南瓜和冬瓜；其它的，不是冷凍在冰箱，就是做成番茄罐頭放在地下室，還有一些鹽漬起來苦瓜和豆子。
這雖是所謂的櫛瓜，長地歪七扭八的很有意思。今天剖開它拿出種子要育苗了，瓜肉不知還好不好吃，皮蠻硬
南瓜庫存
都三月了，這顆冬瓜看起來還很健康
2025年2月25日 星期二
冬天熬過來的盤中飱
去年種到現在的菜有芥菜、大白菜、京水菜、蔥蒜和塔菜，其中塔菜和京水菜長地較好。
今天收成了一棵白菜和一棵塔菜，因為再不收，它們就要開花了。
以前種的包心芥菜都沒包成功就開花了，今年看有沒機會成功。
種好幾棵白菜只有這顆棵長地較好，旁邊是塔菜
就和蒜頭清炒，菜香滿滿
蕃茄湯麵。
蕃茄是去年收成冷凍起來的。
番茄是很值得種的蔬菜，在夏天雖然會常常覺得自己種太多，可是每次冬天有100%蕃茄湯可吃時，又會覺得自己沒種錯，哈哈哈。
2025年2月11日 星期二
去年的大南瓜
已經二月中了，家裡還有數個南瓜，其中一個，非常大，這幾天就「殺」了它，分兩次放入烤箱烤。
烤完後1/3冷凍，其它的做了濃湯、薄餅、和麵包。
這棵南瓜是自己冒出來的，開始是捨不得拔掉，後來開花結了果，授粉成功，南瓜竟然愈來愈大。
好重，我都快拿不住
有瓜收，一樂也
實在太大了，只能找Hermann當「殺手」
一個烤盤半個南瓜，放入烤箱，180°C，烤約30分。
烤焦的部分可拿掉，較不苦。
肉刮下來，烤過後的南瓜皮其實也變軟了，也可吃
烤了個麵包
煎了南瓜薄餅
先炒一下洋蔥和馬鈴薯，再放南瓜泥
南瓜濃湯