在德國試種了三年的黃帝豆,今年終於種成功了。
以前住台灣旗山時,每年年底都會在後院種一棵皇帝豆。皇帝豆在台灣並不需怎麼照料,種下去後,它就不斷拓疆闢地,然後將後院整個支架佔滿,結出的豆除了新鮮吃外,多的,我都曬乾,約可吃上半年。就這樣,6年前我們搬回德國後,還帶回半袋曬乾的皇帝豆。
旗山因為多是種菜人,老街菜苗店很容易買到豆苗。等到自己有豆後,後院一撒,它也是隨便就出苗。來到德國後,心裡是有想過它是不是也可以適應德國氣候,等種了後,才發現它的難度比絲瓜苦瓜還高。
在德國試種了三年的黃帝豆,今年終於種成功了。
以前住台灣旗山時,每年年底都會在後院種一棵皇帝豆。皇帝豆在台灣並不需怎麼照料,種下去後,它就不斷拓疆闢地,然後將後院整個支架佔滿,結出的豆除了新鮮吃外,多的,我都曬乾,約可吃上半年。就這樣,6年前我們搬回德國後,還帶回半袋曬乾的皇帝豆。
旗山因為多是種菜人,老街菜苗店很容易買到豆苗。等到自己有豆後,後院一撒,它也是隨便就出苗。來到德國後,心裡是有想過它是不是也可以適應德國氣候,等種了後,才發現它的難度比絲瓜苦瓜還高。
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7/18/2025
在德國每年秋天一定會到處種蒜頭,這好處是春天就有蒜青吃,四、五月有蒜苔可收割,然後6月有蒜頭收成。
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6/15/2025
Labels: 自給自足Selbstversorgung, 蒜頭Knoblauch, Deutschland德國, Garten菜園
今年一月我整理自己留的種籽時,看到一些實在不知是生菜紅萵苣、還是菜心的種籽,為了驗明正身,就將它們丟在前院的空地,沒想到那裡3月時長出了小苗。
4月天氣較暖和後,我將它們分開移植。長到現在當然知道它們是誰,可是竟然要開花了,只好趕快採來吃。
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6/03/2025
Labels: 自給自足Selbstversorgung, 菜心, Bioanbau有機耕種, Deutschland德國
最近其實有題材可寫,可是太忙了,便耽誤了。
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5/27/2025
Labels: 自給自足Selbstversorgung
德國四季分明,從11月起天氣轉冷後,整個菜園幾乎得停擺,為菜園新的一年做準備最多也是一月在室內育點些椒類苗、二~三月育番茄苗、三~四月育絲瓜、苦瓜、冬瓜苗等等。
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4/26/2025
Labels: 自給自足Selbstversorgung, Bioanbau, Bioanbau有機耕種, Deutschland德國
不管是巴西、義大利或德國的嘉年華都是很吸引人潮的,只是Hermann從小就不愛這節日,我也不是很熱衷,所以當地這天的狂歡都我很少參與。
今年應邀寫一篇關於嘉年華的文章,文章寫好了,可是需要幾張相片繳作業,於是星期二就和Hermann去晃了一下。
當天天氣真好,很適合照相,也很適合狂歡。13點33分隊伍開始向城區走動,我照了一些相片後便和Hermann 回家,城區的狂歡正如火如荼地進行著...
回家路上,幾十年沒關注小城當地嘉年華活動的Hermann感慨良多。他說,以前的嘉年華遊行盛況已不再。這應是他對他過世的父親的一種敬禮與憐憫,因為我過世已多年的公公一向是當地嘉年華遊行的靈魂人物:從規劃、設計、組織到呈現,都是他和幾位朋友竭盡心力完成的;或許也是因為Hermann看盡了他爸爸那些年不為人知的付出與辛酸,才會那麼抗拒嘉年華慶典。
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3/06/2025
Labels: 德國嘉年華Faschingdienstag