2025年8月13日 星期三

2025夏將盡

今年德國7月的天氣好慘,不僅雨沒停過,就是氣溫也都常常低於18度,晚上有時還來到7度,菜友們都唉聲嘆氣,因為德國整年最熱的時段就這麼濕冷地度過了,種在室外的熱帶植物都生病了,尤其番茄。

下星期8月23就是「處暑」了。「處暑」的意思是夏盡,所以接下來約10天的好天氣是熱帶作物最後能奔放的時間了。


還好從四、五月時有培育好我的植株,再加上6月天氣出奇的熱,才能在冷濕的七月還有好收成。


右邊的白肉苦瓜是前年回花蓮時買來煮留種的。
覺得很驕傲,因為那些取出的種子成熟度只在邊緣


多的苦瓜拿來烘乾


本來今年不種蒲阿,亂丟的種子自己冒來,就試試看了


好像有些悟出如何種好小黃瓜。
今年小黃瓜大豐收


做了一些番茄罐頭,可是屋裡還有很多


就是這點紅,讓德國夏天更亮麗。


挑出較熟的蕃茄烘乾


先用80度烘8小時,底層受熱度較高,所以要換層。