2023年11月15日 星期三

自給自足的樂趣 Die Freude an der Selbstversorgung

雖然已經是德國11月中了,可是餐桌上還能有自己種的菜可吃,是一件很另人欣慰的事。

Obwohl es in Deutschland bereits Mitte November ist, ist es sehr erfreulich, noch selbst angebautes Gemüse auf dem Tisch zu haben


今天採收了兩條苦瓜,溫室目前還有2條苦瓜還有一些蔥。
這黑蕃茄蠻耐放的,採收到現在1個月了,都還好好的,很適合煮菜。
Heute habe ich zwei Bittergurken geerntet und es gibt noch zwei Bittergurken und einige Frühlingszwiebeln im Gewächshaus.
Diese schwarze Tomate ist ziemlich haltbar. Es ist einen Monat her, seit ich sie geerntet habe, und sie ist immer noch in gutem Zustand. Sie eignet sich sehr gut zum Kochen.



搬進屋內的朝天椒慢慢轉紅
Die ins Haus gebrachten Chillis werden langsam rot.


蕃茄炒苦瓜蠻好吃的。
老公超愛吃苦瓜的。
Gebratene Bittergurken mit Tomaten ist köstlich. Mein Mann liebt Bittergurken sehr.

乾煎鮭魚,最後再快炒蔥、蒜、朝天椒就是好吃。
Den Lachs trocken in der Pfanne anbraten, dann die Zwiebeln, den Knoblauch und die Chilischoten kurz unter Rühren anbraten. Es ist einfach köstlich